2016年08月29日

あったかい手のスイカ あったかい手のスイカ

こんにちは~☀

今日は、先日ご紹介したスイカのジュースの応用編
シャーベットのご紹介です😃🍴

今、オーナーのつくるスイカが最盛期で♒

今年は沢山採れて採れて…
小玉のスイカとはいえ、沢山採れたので

職員さんに買って~(-_-;)

と、一玉100円で売り出して沢山買っていただいたり、、、

業者さんに差し上げたり、、、

ご利用者さんにもたくさん召し上がっていただいて、

さらにはジュースにまでして楽しみ…

ちょっと通りがかりのニュースキャスターP1060433.jpg
木村拓也さん(夕方のニュースのコーナーで、日光まで行く途中のお忙しい中)を、お呼びとめして
食べていただいても…

それでもまだまだ、たくさん採れて…

さすがに食べきれない⤵⤵⤵

と、今日は保存用にシャーベットにしました…✨

2玉で、ジップロックに3つ⤵⤵⤵

さて、何人前になるかなあ⁉
しかも、もっとたくさんできそう
と、ドキドキしています💥💥💥

秋が来る前に食べちゃわないとー
posted by あったかい手 at 13:25| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年08月16日

あったか手の自慢…

こんにちは~☀

今日は、最近のあったかい手のレクと、
おやつのご報告です

今月の壁飾りは、レクリエさんの制作を参考に… 👀 🎶

お魚の壁飾りです

P1060474.jpg

折り紙を折って鱗にして、
魚の形を切った折り紙の台紙の裏に張り付けて…
なかなか素敵にできました。

扇風機の風に鱗が飛ばされて、
あっちこっちに行ってしまうのを抑えてくれたご利用者さんが、
お魚たちに囲まれた あったかい手水族館の 館長さん みたいになっていて…💦
思わずシャッター📷をきりました。
P1060457.jpg

今日は久しぶりにレクをたくさんできて、お盆でゆっくりしたご利用者様も
手先のいい運動になったかななんて。。。


それから…ちょっと自慢です

最近のあったかい手の裏メニュー

スイカのおやつの♒ミキサー食♒

スイカジュース


これが、なかなかの人気で…
常食オッケーのご利用者様にまでなぜか人気が出て💦
職員がうれしい悲鳴を上げています‼
作り方は簡単

一口大に切ったすいかの甘いところの種を抜いて…
ちょっとお砂糖で味付けして…
ブレンダーで撹拌して、ざるでこしたら出来上がり⤴⤴⤴

何とも贅沢~
でも、これもオーナーの自家菜園からいただけるスイカだからできるんです。
市販のスイカじゃ、もったいなくてふつうは無理ですよね~💦

あったかい手の建物の見た目は、大手の介護施設さんにはとてもかないませんが…
自家製野菜と、お米、職員さんのあったかさ、ご利用料金のコストパフォーマンス、
トマト、ナス、ネギ、スイカ、、、先日のいただきもののブルーベリー…などなど、
新鮮な野菜や果物がたくさんのごはんはとにかく自慢です
ぜひ皆さんお試しデイに、おいしいご飯を食べに来てください⤴⤴⤴
職員みんなでお待ちしています~











posted by あったかい手 at 16:17| 日記 | 更新情報をチェックする

2016年08月12日

ブルーベリーをいただきました

こんにちは
毎日暑いですね~☀

先日、沢山のブルーベリーをご近所さんにいただいて、
とってもありがたかったのでこの間の水曜日にゼリーにしました⤴⤴⤴

生で食べたぁい‼

とのリクエストもあったのですが、
ありがたいことに本当にたくさんいただいたので

ブルーベリー果汁とお砂糖をまずはレンジにかけて…P1060435.jpg
そのあと、ブレンダーで滑らかにして…P1060434.jpg
ゼラチンをわずかなお湯でとかし…
混ぜて…冷やして…P1060445.jpg

贅沢につくりました

ほとんどお水を使わずに、果汁だけで作ったゼリーは
甘くて、冷たくて、さっぱりして、、、
きれいな赤紫色で
皆さんをしばし乙女に戻してしまう…?ような、甘酸っぱさだったようです

あっという間にゼリーは乙女たちのお腹の中に…
P1060444.jpgP1060442.jpg

最近の暑さに、ばて気味のご利用者様もとっても喜んでくださいました。


ご近所のHさん、おいしいブルーベリーを本当にありがとうございました

P1060440.jpg
















posted by あったかい手 at 15:24| 日記 | 更新情報をチェックする